CAST Alimenti nasce a Brescia nel 1997 da un’idea di Iginio Massari e Vittorio Santoro. Si rivolge ai giovani così come ai professionisti già affermati, mettendo a disposizione maestri e strumenti per unire l’essere, il sapere e il saper fare.
È l’unica scuola di cucina in Italia che offre corsi di Alta Formazione e Specializzazione per tutti i mestieri del gusto. Grande attenzione ai prodotti di eccellenza del Made in Italy ma aperta al mondo con proposte formative internazionali con Canada, USA, India e Dubai.